CeRuK RanTaU PaKu PaKiS

Bahan-bahan:
4 ketul boneless chicken@1 ekor ayam saiz 850 gm(kita pakai utk BBQ)
10 gm rosemary kering
1 tsp serbuk lada hitam
4 ulas bawang putih
2 tbsp minyak zaitun
Garam secukup rasa
1 biji Lemon direbus supaya berjuicy

Cara Membuatnya

1. Tumbuk rosemary bersama bawang putih.
2. Keringkan ayam dengan paper towel. Lumurkan ayam dengan minyak zaitun, rosemary yang telah ditumbuk dengan bawang putih, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa.Letakkan lemon yg berjuicy disekeliling ayam(petua Diana)
3. Masak atas frying pan atas api yang sederhana supaya bahagian dalam ayam masak sekata tanpa menghangitkan luar ayam.

:::Yang saya eksperimenkan…gunakan oven selama 45 minit  pada suhu 200..lepas tu baru bakar di atas frying pan..supaya masak luar  dan dalam dan agak garing…persis rasa Kenny Rogger gitu..istimewa di hari lahir cik abang sayang..suka agaknya dia..dah makan banyka tu…hehe!!!::: 

Bahannya:
250 gm tepung
90 gm brown sugar
150 gm butter
120 gm choco chips
150 ml fresh milk
1 sudu kecil esen vanilla

2 biji telur

Caranya:
Butter diblend ngan gula sehingga kembang n then masukkan telur satu demi satu.
Masukkkan esen vanilla dan choco chips.
Kemudian tepung dan fresh milk dan pastikan semua diadun sebati.
Lalu masukkan dalam plastik beg yg khas utk topping dan paipkan ikut kreativiti ke dalam bekas muffin idaman hati….
Boleh dibakar pada suhu 180 selama 25 -30 minit.

:::Cubaan kali kedua…kira berbaloilah menonton rancangan makcikkku ini..hehehe…geram nengok Koleksi Kitchen Aidnya…hahaha..dapatkah memilikinya pada suatu hari nanti!:::