Begitu lama menyepi..sehingga ada adik2 dah menegur..terlalu sibuk….ya dik..akak sekarang sibuk mengusahakan bisnes Alpha Lipid sejak Febuari lalu(paling komited dan sedang mengikuti talk bisnesnya..sapa minat boleh angkat tangan..join our team..hehe) …juga ada mengusahakan bisnes sampingan lain secara offline juga online…nak cari pendapatan lebih..nak2 hidup di kota besar…walau juga ada permintaan mengadakan kelas masakan..juga belum dapat kutunaikan lagi…maaf2 buat adik yang meminta kelas perseorangan..bukan tak sudi tapi masa tidak mengizinkan lagi.
Tapi minat menulis dalam dunia maskan belum padam…gambar dah ada..kadang tak sempat menaip resepi…tertangguh2 kerjanya..lebih2 lagi dengan kehadiran anak kecil penyeri hidup yg semakin aktif tak terkata!!!
Bagi tidak menghampakan adik2 khususnya yg newbie..di sini ada 1 resepi sendiri yang jadi koleksi..resepi ringkas dan mudah aja..ala2 masakan Kelate:
Bahan2nya:
5 biji bawang merah dan sedikit lada hitam ditumbuk.
3-4 keping kerepok keping.
1/3 batang carrot..potong nipis
sedikit hirisan bawang besar
1 biji petola sederhana saiz-potong dan belah 2
sedikit budu
suhun dan soya kering…lufer pulak nama..tak dpt recall(direndam)
semangkuk air
Caranya:
Tumis bahan tumbuk hingga garing.Masukkan carrot dan air. Bila mendidih masukkan keropok yg dipecahkan kecil2,bawang besar,budu, suhun,soya kering dan petola.Biarkan masak seketika dan boleh dihidang panas2.
:::Resepi paling senang dan ringkas…tapi kadang2 sedap juga sekali sekala layan anak tekak..yang ringkas2 pun..time nak cepat lakan..kan!!!:::
