1 kg daging
3cm halia｝kisar
2 ulas bawang putih｝
1/2 labu bawang besar｝
3 s/k lada hitam(serbuk @biji)
2 s/b sos tiram
1 s/b sos tomato
1 s/b sos cili
3 s/b kicap pekat manis
garam secukup rasa
1 labu bawang besar dipotong bulat

Caranya:
1)Perap daging dengan bahan kisar(1/2 jam)
2)Panaskan kuali dan masukkan 3 s/b minyak,tumis bahan perapan.
3)Masukkan 1 labu bawang besar yg dipotong bulat.
4)Renehkan sampai daging empuk(seeloknya daging dimasak dlm pressure cooker terlebih dahulu)
5)Masakkan sehingga pecah minyak dan agak pekat.

 

 

:::Dah lama dapat resepi ni…bila chek balik tak buh lagi kat sini…memang sedap dan amat mudah dimasakemoticon…dapat resepi dari Kak Gee..honto ni domo arigatou…kenalan/senpai masa kat Chiba Jepun…3 tahun dolu2…anak2 memang suka cuma kena kurangkan lada hitam ikut kepedasan yg disukai…alahai oishisouuuuu ne!:::emoticon