1 paket bendi muda-10 batang}potong menyerong
1/2 batang carot}hiris halus dan panjang@potong bulat dan belah 2
5 ekor udang sederhana saiz dibuang kulit}tumbuk
sedikit ayam potong kecil2 }jika suka
1 ulas bawang putih}tumbuk
1/4 biji bawang besar - hiris agak kasar
1 biji tomato - belah 8
1 s/b sos tiram
sedikit kicap manis
garam secukup rasa
sedikit lada sulah
cili besar hijau @merah jika ada}hiris halus
Caranya:
-Goreng ayam separa masak terlebih dahulu dan ketepikan.
-Tumis bahan tumbuk hingga wangi,masukkan sos tiram dan bawang besar serta carot dan goreng hingga agak layu.Masukkan tomato dan masak hingga agak hancur.
-Baru masukkan ayam,bendi,cili besar yg dihiris,garam,lada sulah dan kicap manis..rasakan dan boleh dihidang.
:::Kira ok jugaklah rasanya maklumlah resepi cubaan…tengok apa yang ada dalam peti ais..nak kuar malas tgh panas2 kering membahang kat luar ni haaa(itulah beza cuaca panas jepun)..jadiklah sayur bagai diberi nama di atasnya!
:::
