Sumber : Ezah/Zureen ~Dmoshi2~

1 ekor ayam(bahan lain agak2 lah ye puan2)

bawang putih + halia + serai + black paper +garam kunyit + gula/gula melaka +
sos tiram + kicap manis….itu je..semuanye di hancurkan/blender n lumur pd ayam..biarkan dia sebati n bakar dalam 30 minit..pastu balikkan n tambah lagi 10 minit…pastu..boleh dimakan begitu saje…

 

 

:::Kita perap dan bakar lebihkan masa bagi masak luar dan dalam…guna arang lagik best & terangkat! Memang mudah tapi sedappppp..tq ezah cayang!!!.emoticon